「地球にやさしい」をテーマに環境問題が世界的に重視されている中、泡盛蒸留後のもろみは産業廃棄物として業者により処理されていました。弊社では、固液分離後の液体を健康食品として再利用し、固体を家畜の飼料として資源活用することにより環境に配慮した取り組みを行っています。また、製造廃棄物の分別処理、排水などにも配慮しています。